Första advent

| Livsstil
 
Hur fin är inte den här julgranen som man finner på Galeries Lafayette, Paris?
 
Första advent, äntligen! Idag vaknar vi med en liten extra feeling här hemma, för idag kan man officiellt lyssna på julmusik och allt där till. Och jag kan erkänna att jag verkligen har längtat till december och julen i år, för den blir lite extra speciell för mig på flera olika vis. För det första kommer jag få fira jul tillsammans med hela min familj, helgen innan julafton. Detta har inte skett på flera år på grund av olika anledningar - men nu så händer det - dessutom ska vi vara här hos oss. Som jag längtar! Sedan är det första julen tillsammans med min fästman, som gör allt extra mysigt. 
 
Sedan är jag ett stort fan av hela december och tiden innan julafton. Har de senaste åren jobbat under julafton och helgen, även i år blir det så, därför är tiden och det speciella myset innan väldigt uppskattat för mig. 
Idag har jag dessutom bjudit hem en massa tjejer för adventmys med godsaker och härliga drycker, julmusik och extra mys denna söndag. Så ska strax börja förbereda inför deras ankomst i eftermiddag, tror det kommer bli väldigt mysigt.
 



Ett rent hem

| Dagligen, Livsstil
 
Känslan utav ett rent hem är något bland det viktigaste för mig. När jag har det rent, det luktar fräscht och det mesta är undanplockat - då känner jag mig hel. Det är mycket mer saker som gör mig hel som människa, och mycket annat som är viktigt för mitt välmående - men ett rent hem har någon magisk prick över i:t. 
Nu finns det inte tid att vara pedantisk eller "städ-galen", vilket är otroligt skönt, men ett hem som doftar fräscht gör mycker i längden. Så i förra veckan när jag var och fikade med en vän, då införskaffade båda varsin doftspray för hemmet och textiler. Denna från Washologi med doft av linnevatten doftar gudomligt och är ett superbra tips för att vidbehålla känslan av ett nystädat hem. Ett litet tips så här denna onsdag, en bra julklapp om inte annat.



Dejta sin partner!

| Livsstil

En dagsdejt som avslutades med kvällsspa! Som jag älskar att umgås med min blivande man, det är magiskt, roligt, rogivande och ja, himla härligt. Något annat vore ju dumt!


Efter en god frukost här hemma i soffan, körde vi för att inhandla lite saker till kameran och iPad:n. När vi hade gjort det i ösregnet så körde vi vidare till Vellingeblomman, som är en större blomsteraffär med inredning, café och annat smått och gott. Där tog vi en liten fika, handlade ytterligare några Ljung tilm balkongen, pumpor och så vidare. Gick där och pratade om allt som händer nu och framtiden. Så mysigt!

Väl hemma var det lite avkoppling, god kaffe och packa väskan. För på kvällen fortsatte vår dagsdejt med kvällsspa på Ystad Saltsjöbad. Där åt vi räkmacka, drack bubbel, simmade lite längder, njöt i bubbelpoolen och utomhus-poolerna. Väldigt avkopplande och härligt. Var helt rofylld och harmonisk när vi körde hem senare på kvällen.




Sunday's

| Livsstil
 
 
God förmiddag söndag! Just nu kopplar vi av här med varsin kaffe, och detta efter ha storstädat lägenheten efter vår så kallade sovmorgon. Det är underbart att slå upp ögonen, solen skiner och man är utvilad. Och precis var det i morse, klockan sju. Men hur som haver så är det skönt att ha fått storstädat så här tidigt denna söndagmorgon. Nu ska vi snart snöra på oss joggingskorna för att ta en promenad i skogen. 
 
Mina söndagar betyder också att nästa vecka ska planeras. Älskar att planera in alltifrån middagar, träffa sina nära och kära, kvalitetstider med min blivande man, egentid och ja, självklart jobbet. Så det brukar jag sitta och skriva upp i både kalendern och en mer "to-do-lista" i ett block som jag har fått av Simon. Är det bara jag som tycker om att bocka av saker och ting?
 
 
Kalender, kaffe och min nya Samsung s8 - har efter flera år övergett iPhone.
 
Nej, nu ska vi snöra på oss joggingskorna och ta en promenad i solen. Senare ska jag planera lite mer roliga inlägg här på bloggen och ha en skön söndag.
Vad gör ni idag?



Oktoberlistan

| Dagligen, Livsstil
 
Oktober, ljuva oktober! Jag vet att hösten officiellt började redan i September - men sommarvärmen kom tillbaka en gnutta här i Skåne, och hösten blir ju mer magisk under Oktober månad. Så nu kör vi! Dessutom har jag lite mer att se fram emot under Oktober.
 
Så.. vad händer då under denna månaden? 
Började igår med att min svåger fyllde år och bjöd in på kalas.
Lite lugnare jobbmånad väntas
Till helgen ska vi på Titanic-utställningen i Malmö & sedan äta brunch på hotell
Både bio -och spadejt är planerade tillsammans med min blivande man
Ska äntligen få träffa min familj och vårt nya tillskott i Växjö
Brorsdottern fyller hela två år!
Lite förändringar med bloggen står på agendan
Mysiga middagar med vännerna är planerande
Vi ska fortsätta att planera bröllopet och inhandla lite detaljer
Sju månader kvar tills vi gifter oss !?
Avslutar månaden i ett höstigt Paris tillsammans ♥
 
Denna månaden har jag väntat på sedan jag vet inte när. Mycket som händer och mycket mysiga saker som är bra för kropp och själ. Att få träffa min älskade familj och vårt nya tillskott (min brorsson). Sedan fyller dessutom min brorsdotter hela två år och det vankas självklart kalas för denna lilla prinsessan. Nu återstår present till henne, men det ska nog inte bli så svårt. Ni ser även att det är fokus på oss och bröllopet lite extra denna månaden, och det är ju bara mysigt. Häromdagen fick vi vår första bröllopsgåva, och vilken gåshus jag fick (!). Kommer visa den lite längre fram.
Men - Paris tillsammans med min blivande man som avslut av oktober känns ju alldeles för bra. Som jag längtar.



Hälsosam shot

| Livsstil
God morgon! Måndag och ny vecka, och för mig känns det helt fantastiskt. Trots jobbhelg så har jag laddat upp med ny energi och känner mig extra pirrig inför denna kommande veckan. Nu ska jag lägga in en extra växel när det gäller kost och träning - min hälsa ska få en rejäl boost. Men inte bara genom att träna och äta nyttigt, utan att få ladda på med glädjefull energi från min omgivning, mina vänner och familj. Den energin lever man länge på!
 
Men.. som jag berättade igår så gjorde jag en hälsosam shot, nämligen ingefärsshot - och det mina vänner är en utmärkt morgonshot på ett flertal olika plan. Det boostar inte bara hyn och immunförsvaret, det ökar ämnesomsättningen, ökar blodcirkulationen och boostar även vitaminmängden i kroppen. Magiskt va? Dessutom är den stark, sur och uppfriskande god också. 
 
 
Ingefärsshoten tar jag gärna på morgonen tillsammans med två glas vatten. Inte för att det är de ovan nämnda sakerna (surt och starkt) utan för kroppen behöver ju ladda upp med vätska redan från start, och det börjar jag gärna dagen med. Sedan är det okej att dricka en eller två koppar kaffe. Kaffet är dessvärre något jag måste dra ner konsumtionen av, då jag känner i kroppen att det blir alldeles för mycket per dag och som i sin tur hämmar upptaget av andra viktiga ämnen. Så det är veckans mål - att minska kaffe konsumtionen
 
Återigen - ingefärsshoten är ett utmärkt tillskott i vardagen, framför allt under höst -och vinterhalvåret då bakterierna och sjukdommarna härjar runt lite extra. Boosta kroppen på ett enkelt sätt och många minuter tar det inte heller allt göra.
 
 
Ingefärsshot::
 
Riv 1-1,5 dl färsk ingefära
1 L vatten
- Koka detta i ca 30 minuter på låg värme.
Sila av ingefäran och vätskan.
Pressa ner 2 citroner
och 0,5 dl houng
Blanda och häll över i en flaska.
 
Mot en friskare höst!



L’OR Espresso

| Livsstil, Samarbeten & PR
Innehållet innehåller reklamlänkar
 
 
Det bästa med att det är höst är definitivt de varma dryckerna! Kyligare dagar och man värmer sig med lite god varm dryck, hur mysigt som helst. För någon dag sedan hämtade jag ut ett paket innehållandes kaffekapslar till min Nespresso-maskin, ingen lyckligare än vi. Helgkaffet är fixat några helgen fram över, och det tackar vi självklart för. 
 
Sedan jag införskaffade min Nespresso så har jag helt klart föredragit att dricka lyxkaffe hemma. Hellre bjuder jag över en vän eller familj på kaffe här i soffan eller på balkongen som det har varit under sommaren, än lägga massa extra pengar på kaffe som jag tycker oftast har bismak. Men detta är klart också supermysigt att ses på stan för en liten fika (som jag själv snart ska iväg på).
 
 
 
 
Idag kom jag hem och blev serverad en cappuccino gjord på kaffekapslar från L'OR - och jag måste helt ärligt säga att jag blev stormförtjust i båda smakerna Ristretto och Profondo. Kaffekvalitén kändes behaglig och välbalanserad men smaken från bönorna resulterade även i en fyllig och rund smak i en kopp cappuccino som jag helst föredrar.
 
Ristretto är kapseln med svart hölse. Smaken från denna kaffekapsel ska tilltala sinnena med ett utrycksfullt, friskt och kraftfullt sätt genom aromerna. Med intensitet på 10 är den utformad till en mer kraftfull espresso, då jag föredrar mjölk i kaffet så tyckte jag den blev utsökt som en cappuccino-bas.
 
Profondo som i sin tur var den lila, blev helt klart en favorit hos oss båda här hemma. Den ska höja volymen på en espresso med hjälp utav intensiv och kryddig arom samtidigt som den har toner av rostade mandlar och frestande lakris. Smakerna kände vi dock inte, men denna blev självklart en favorit hos oss båda. 



I helgen skapades det minnen

| Dagligen, Livsstil
 
This morning, i woke up happy! Det har varit glädjefyllt att vakna upp denna lediga måndag efter jobbhelgen. Fär helgen har ju bestått av mer än bara jobb, och den balansen behövs verkligen för att klara av det på ett annat sätt än bara just; klara av det. Helgen fick en annan mening och innebörd av aktiviteterna som den bjöd på. 
 
I fredags vet ni redan att vi bjöd ut svärmor på frukost på Grand Hotel, som var väldigt uppskattat. Därefter tog vi en promenad till Nova Lund och lite kaffe innan det var dags för jobb. Väl på jobb pratade jag med en kollega, så bytte lördagspasset som var ett kvällspass till ett morgonpass - vilket resulterade i att jag kunde vara med på kalaset för min svärmor. Å det får jag säga var ett klokt beslut trots att jag var trött i stort sätt hela lördagen, haha. Kalaset gav mig mycket energi och glädje, så min söndag var väldigt bra måste jag säga. Även då jobbade jag på förmiddagen och på kvällen kom Amanda hit på födelsedagsmiddag, bubbel och litet paket.
 
Så här firade vi Amandas födelsedag hos oss..
 
 
 
Vi lagade en supergod pastagratäng med hemmagjord tomatssås, prosciutto, färska lasagne plattor, mycket basilika och mascapone - ljuvligt gott! Och till det bjöds det på en lätt sallad bestående av italiensk mixsallad, tomat, oliver och fetaost (salladsost). Simon hade även köpt Astoria rosé som var väldigt gott. Typ sommarens sista glas rosé innan det är dags för rödvin, eller vad säger ni? Maten var verkligen namnam, även första maträtten som jag lagade till Simon när vi träffades. Ett bra avslut på helgen!
 
 
 



Frukost på Grand Hotel

| Dagligen, Livsstil
 
God morgon lördag och helg! Medan många säkert har sovmorgon eller extra god frukost tillsammans med sina nära och kära, så har jag jobbhelg. Men det är okej, då en har varit ledig i två dagar redan denna vecka. Dessutom har jag bytt pass, så istället för kväll så är jag redan på jobbet. Ibland är det extra skönt att gå hem tidigt även om man får gå upp innan tuppen.
 
Hursomhaver.. igår fyllde svärmor dem där femtio åren och vi överraskade henne med en frukost på Grand Hotel i Lund. Och jag måste säga att det var verkligen värt att gå upp tidigt även då och även pengarna som det kostar att lyxa till det i bland. För gott var det!
 
 
 
Hotellfrukost, cappuccino och presenter - kan man börja morgonen bättre? Hade självfallet gärna haft denna morgonen som vi hade igår även idag. Men för mycket av det goda blir ju inte gott i längden, eller hur? Å visst är det roligt att även ge bort sådant här i gåva (även att dela gåvan med mottagaren). När vi hade satt oss ner med frukosten så tog vi fram det lilla guldiga paketet som innehöll en Michael Kors klocka som även den var guldfärgad. Och hon blev så glad! 
 
Nu ska jag jobba vidare och sedan får även jag vara med på kalaset för svärmor som är idag. Detta hade jag inte kunnat om jag jobbat mitt kvällspass idag. Så jippi mig! 



Avocado

| Dagligen, Livsstil
 
Något som jag uppskattar mer nu än någonsin är växter, plantering och odling. De flesta i min släkt har gröna fingar, som man brukar säga, men jag tror inte jag har ärvt dem - eller nu kanske jag har utvecklat dem generna. För nu är det väldigt rogivande och roligt att köpa växter, plantera och odla upp egna saker från kärnor eller sticklingar. I höstas la vi en avokadokärna i vatten, fyllde på med vatten var och varannan dag, och sedan fick denna rötter. Efter några månader kunde vi plantera den i kruka och här ser ni nuvarande resultat. 
 
Nu står avokado-trädet ute i en mindre kruka på vår balkong, och där blir det bastuvarmt - vilket jag tror avokadon trivs i. Avokadoträd växer vilt i Mexico och trivs i tropiskt klimat. Därmed verkar den trivas i hettan som blir på balkongen så här års - när solen är framme vill säga. 
 
 
De översta bladen börjar dessvärre bli åt det rödare hållet, och jag vet inte om det ska vara så eller om det behövs en omplanering. Men visst är det något fascinerande med att se saker växa upp - som att få se sina barn växa upp, eller ett djur. Man följer utvecklingen och får se vad som blir av växten, djuret eller personen. Tycker det är himla roligt! 
 



Viol

| Livsstil
 
Åh, nu ska jag dela med er av en liten "rutin" som vi har här hemma - nämligen kvällste. Och kan redan nu börja med att säga att denna sommaren har varit perfekt för just det, hehe. Men hursomhaver, så varje kväll dricker vi varsin kopp te framför ett avsnitt serie eller vid läsning utav roman. Hur avkopplande, mysigt och gott låter inte det? Det är en magisk kvällsritual som vi har, och jag älskar den. Nu försöker jag dock minska på koffeinet, då jag tror det har blivit alldeles för mycket samt det bromsar ju intaget av näringsämnen något kopiöst. Tror det eller ej, men kaffe efter maten är väldigt dåligt för näringsupptaget.
 
 
Oavsett hur det är med näringsupptaget så försöker jag nu hålla mig till en kopp kaffe samt en kopp te per dag. Kan säga att det är oerhört svårt de dagarna man är lite extra trött, som den senaste veckan - då har det blivit alldeles för mycket kaffe. Men tror även det är ett sätt att kompensera för att jag även har tagit bort allt sockerintag som jag tidigare haft - som en slags detox - dock överkonsumerat koffein är inte det bästa. Aja, man kan inte va bäst på allt, utan jag försöker.
 
Det jag ville komma fram till är att Earl Grey med en ton av bergamott har alltid varit en favorit hos mig. Men sedan i början utav året har vi båda här hemma varit förälskade i viol-te. Det doftar och smakar som violkatt (godiset) och är alldeles ljuvligt. Det är nästan också ett kvällsberoende nu, men i mildare grad. Det är helt fantastiskt, och är självklart tvungen att dela med mig utav det. 
 
 
Ikväll blev det till och med en hel kanna, vilket är ovanligt här hemma.
Vad har ni för cravings?



Quality

| Livsstil
 
Kvalitetstid med en vän inkluderat lyxkaffe från Nespresso. Denna torsdags morgon/förmiddag har bestått utav lite sovmorgon och ett härligt träningspass med fästmannen. Idag fokuserade jag på konditionen, vilket jag kommer lägga lite extra energi på fram över. Väl hemma blev det en snabbduch och en lätt frukost av hallonsmoothie och ett kokt ägg. För en halvtimme senare kom min fina Sandra hit.
 
Kvalitetstid - något jag värde sätter oerhört mycket. Att ta vara på tiden man har tillsammans, vänner, familj, pojkvän och så vidare. Tiden man avsätter för att ses - då ska man värde sätta den. Kvalitetstid för mig är lika med vardagslyx. För det inte alltid man har tid att träffas över exempelvis en kaffe, eller överhuvudtaget. Och det behöver verkligen inte vara någon längre stund, men stunden är helig för ens förhållande med människorna man har runt omkring sig. Eller hur känner ni?
 
 
 
I går efter jobbet åkte jag genom Malmö för att komma vidare till Therese som bjöd på middag (utsökt torsk). Medan jag väntade på nästa tåg så sprang jag in på Emporia och Nespresso för att köpa lite nya kaffe-kapslar. Helgerna är räddade framöver. Men får man besök över kaffe/te så tycker jag att man får unna sig. 
 
Kapslarna som jag valde denna gången var Rosabaya som är ett fruktigt Colombianskt kaffe med toner av vin - som även var den kapsel som jag tog idag. Väldigt mjuk och god i smaken trots att intensiteten ligger på 6 medan jag brukar gå efter nummer 4 i vanliga fall. (rosa kapseln) En annan smak som valdes är Livanto som är ett runt och balanserat espressokaffe men även har intensiteten 6 och är Josh Clooney's favorit. (guldiga kapseln) Och sist fick det bli en kapsel med karamell smak till fästmannen.. no comment, haha!
 
Men idag blev det som sagt en välbehövlig kaffepaus och kvalitetstid med en kär vän. Att få prata allt mellan himmel och jord, vad som komma skall och så vidare - det är välbehövligt. Och kaffet - lite extra gott en torsdag innan jobb sitter aldrig fel. 



Checkar ut

| Inredning, Livsstil
 
Nu checkar jag ut.. och ja, jag vet att klockan inte må vara mycket men kroppen är trött och lika så är huvudet. Att jobba inom vården är speciellt, i alla dess former, och att jobba med äldre som har demenssjukdom kräver ett bra psyke och mentalbalans. Så efter en full vecka på jobb och hela helgen behöver man egentligen minst två dagars ledighet för att vila upp sig, sitt psyke och återfå sin balans, men så blir det inte denna gången för imorgon är det dags igen. Så därmed checkar jag ut, eller ja - intar sängen med en (eller två) kopp te, Lars Keplers Kaninjägaren och lite vindruvor. Även tända ljus i och med dagens väder. Tycker att det låter som en bra plan!
 
 
 
Tycker att det är helt fantastiskt hur jag har återskapat detta hemmet, och gjort det till en harmonisk plats där jag finner glädje och trygghet. Att ha delat samma yta tillsammans med någon helt annat än den jag delar denna yta med idag och känner inga konstigheter - för vi har återskapat det till något mer som symboliserar oss och vad vi står för. Tanken är att snart röra på oss, så klart. Ingen utav oss har någonting här, förutom helt fantastiska vänner som räknas som min familj. Men varken kärnfamilj eller arbete finns i vår stad, så efter The Day nästa år ska vi återgå till sparandet av en ny bostad. Just nu är vi otroligt intresserade utav ett radhus och sitter nästan dagligen på Hemnet och dagdrömmer om detta. Dessutom byggs det jättemycket och superfina i en grannkommun som vi har fått upp ögonen på. Vi låter tiden utvisa helt enkelt.
 
Apropå återskapa, eller rättare sagt att köpa nytt - så måste jag återigen påpeka denna förkärleken till sängen som jag köpte förra våren. En kontinentalsäng från Wegot som jag (vi) bara älskar. Kan säga att det är svårt att skapa sig en hotellkänsla på hotell när ens egna säng är mycket bättre. Sedan är jag verkligen supernöjd med sängborden från Cdon/vidaXL som är nätta och precis lagom. Love it!
 
 
 



Vi skålar för..

| Bröllop, Livsstil
 
 
Igår dukade vi bordet för tre.. Säger hej från soffan även idag! Nu börjar jag att klättra på väggarna hemma. Hur klarar man av att gå hemma en längre period, undrar jag? Att vara mammaledig eller till och med hemmafru? Det finns självklart alltid något att göra när man är mammaledig, misstror inte alls det, men jag skulle inte klara av att vara hemma såpass länge. Fast det ändrar sig förmodligen när jag väl är det. Hehe, lång parantes där. 
 
Ja, igår dukade vi bordet för tre, marinerade kyckling och gjorde pastasallad. Länge sedan som jag åt det och igår hade vi tyvärr ingen bönpasta hemma (godaste) så det fick helt enkelt bli vanlig hederlig pasta. Men det mumsade vi oss väldigt fort. Linda kom över efter jobb och detta till ett dukat bord. Fick inviga mina champagne glas från Cervera, servetterna från Rörstrand och sedan hade jag minskat min examensbukett till pionerna som snart slår ut. Ljuvligt!
 
 
Vädret är magiskt och även en sådan här kväll, men två stora favoriter. Det pratades om allt mellan himmel och jord, bokstavligt talat. Vi skålade för min examen och livet. Sedan började diskussionerna om bröllopet. Alltså det pirrar när jag skriver/pratar/tänker på det. Jag som aldrig tänkt gifta mig, och nu ska jag det med min fina fästman. Galet! Och förlåt om det blir tjatigt för er, ni får stå ut eller sluta läsa, hehe. Så vi plockade fram datorn och spanade på inbjudningskort, inspiration på pinterest, vigselring, mat och hela köret. Nu känns det verkligen som bollen är i rullning och inte bara prat. Datum är bestämt, klänningen har jag redan hittat och tärnorna vet jag redan vilka det blir.. Så spännande!
 



Tomatsoppa

| Livsstil
 
 
 

Idag är det kallt, grått och regnigt i Skåne. Bestämde mig därför att kasta ihop en tomatsoppa till lunch, för att värma mig i kylan. Och det blev bättre än för väntat!

 
Jag använde mig utav:
2 burkar tomatkross
2 matskedar olivolja
1 stor klick tomatpure
1 skvätt grädde
1 pressad vitlök
1 grönsaksbuljong
1 tsk sambalolek
Oregano, salt & peppar.
 
Lät detta koka upp och kryddade efter smak. Sedan använde jag stavmixern och mixade till en slät yta. Serverade med en klick Cream fraiche och knäckebröd som tilltugg. Enkelt och gott! 



Tips på goda mellanmål!

| Livsstil
 
 
Vår! Alltså, hur underbart börjar inte vädret bli? Det känns verkligen som vår i luften, och det ger en så mycket energi av att solen är framme igen. Fint väder för mig betyder mycket rörelser - jag älskar mina promenader och kan gärna gå i flera timmar. Sol, solglasögon, bra skor och härlig musik i lurarna - så är jag nöjd! 
Vid mer rörelse behövs energi-intaget även fyllas på och vad passar inte bättre än goda mellanmål i soffan eller i loungen på balkongen tillsammans? Det senaste året har jag blivit mer och mer förtjust i jordnötssmör och testar gärna detta tillsammans med olika varianter av mellanmål eller på min frukostgröt. Men en stor favorit tillsammans med äpple. Så enkelt och gott! Idag unnade jag mig även en lyxkaffe, och helt plötsligt har jag mer energi och glädje i kroppen. 
 
Är ni också i mer rörelse nu när det fina vädret tittar fram? Att ha börjat med mellanmål regelbundet i min kost har gjort det mycket lättare för mig att hålla mig borta från sockret. Har varit sockerfri i 14 dagar nu och känner inget behov av det på samma sätt. Hade dessutom bara en Loka på bion i lördags(!). Stolt! Jag är en riktigt socker-gris och det gör det inte lättare att jobba på ett äldreboende där sötsakerna är lättillgängliga ;)
 
Hursomhaver tänkte jag lista lite tips på enkla och goda mellanmål, har ni fler så tipsa gärna mig!
 
 



Minut bröd

| Livsstil

Ny favorit här hemma är "minut bröd". Man blandar en matsked med fiberhusk, en matsked kokosmjöl, ett ägg och lite vatten. Sedan lägger man ut det som ett litet bröd på en tallrik och kör i micron i en minut. Jag brukar även vända mitt och därmed köra en minut på varje sida. Godare med lite kryddor i dessutom. Vi brukar ha skinka och grönslar i mitten, men idag provade vi med kokt ägg ovanpå - och gud så gott! 





Vegetarisk sommarlunch

| Dagligen, Livsstil
 
 
Under den senaste tiden är vegetariskt och fisk stora favoriter hos mig, väljer gärna att äta det framför allt annat just nu faktiskt. Känner mig fräschare i kropp och själ när jag äter det, så det tänker jag fortsätta med. Dagar som denna är det himla smidigt att ha lite färdiga "rätter" från Hälsans kök. Deras soya nuggets och schnitzel är stora favoriter hos mig. Och det passar utmärkt efter ett pass på gymmet, enkel middag eller dylikt. Idag fick det helt enkelt bli en schnitzel med fetaostsallad och dressing.